GILEAD
Cerca
Close this search box.

ETÀ

27

PROFESSIONE

Chef digitale

AZIENDA

@lulugargari

#ricettefacili
Dagli esordi televisivi come attrice al diploma di Cucina Italiana di Alma. C’è chi la ricorderà come Livietta di ‘Provaci ancora prof’ e chi invece ha imparato a conoscerla semplicemente come Lulù, chef digitale che sulla sua pagina Instagram ha superato i 3 milioni di visualizzazioni con la ricetta di Gamberi e verdure in tempura. È proprio sui social che Ludovica Gargari condivide la sua cucina: dopo la scuola di Gualtiero Marchesi, ha continuato a coltivare questa passione grazie a un breve stage nelle cucine del Seta By Antonio Guida. Con l’arrivo della pandemia ha capito di poter dare seguito al suo lavoro ai fornelli anche al di fuori di un ristorante: è così che ha esordito nella start-up di Al.ta cucina come recipe producer. Un momento di svolta nella sua giovane carriera che le ha aperto le porte di Giallo Zafferano per poi riapparire nuovamente come volto del piccolo schermo in due programmi a tema food: ‘Lulù e Artusi, l’arte di mangiar bene’ e ‘Lodo e Lulù’. Tiene corsi di cucina nella Capitale e collabora con brand anche all’estero. ‘Nient’altro che la verità’ (2019) è il suo primo libro mentre due anni fa ha pubblicato ‘Farfalle nello stomaco’ il cui payoff rispecchia la sua dolce ma determinata personalità: ‘Piatti cucinati con amore’.