food

food, Sostenibilità, Tecnologia

Vertical farming, la tecnologia sostenibile delle coltivazioni indoor cambierà il volto delle città

BY Alessandro Pulcini

15 Marzo 2023

food, Magazine

Novel food, non è un paese per grilli. L’analisi dell’antropologo Marino Niola

BY Maria Rita Montebelli

13 Marzo 2023

food

Novel food, Confagricoltura dice no. Intervista al presidente Massimiliano Giansanti

BY Lorenzo Sorrentino

13 Marzo 2023

food, Magazine

Grilli in padella? C’è chi dice no

BY Lorenza Ferraiuolo

12 Marzo 2023

food, Magazine

L’Europa, il vino e le questioni di etichetta

BY Francesco Clementi

12 Marzo 2023

food, Ricerca, Tech

CRISPR, la nuova frontiera degli OGM tra grandi opportunità e grandi rischi

BY Vivek Wadhwa, Alex Salkever

7 Marzo 2023

Economia, food

Siccità, appello di Coldiretti: 300mila imprese italiane a rischio nella food valley padana

BY Pietro Ruggiero

5 Marzo 2023

food, Health, Salute

Sale, sicuri di non usarne troppo?

BY Carlo Buonamico

5 Marzo 2023

food, Italia

Sardegna invasa dalle cavallette, Esercito in campo. Ma c’è chi pensa di usarle come cibo

BY Lorenza Ferraiuolo

5 Marzo 2023

food

Fondazione Cotarella, cena “stellata” per sostenere chi combatte i disturbi alimentari

BY Fortune

1 Marzo 2023

food, Sostenibilità

Ristorazione sostenibile, ecco un piano anti-sprechi

BY Lorenzo Sorrentino

25 Febbraio 2023

food, Magazine

Sannio, vigneto e cantina della Campania

BY Lorenzo Sorrentino

22 Febbraio 2023

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