Coronavirus, a Milano ora Foorban porta la spesa a casa
A Milano, la startup Foorban riconverte la sua logistica di ultimo miglio per offrire ai cittadini un servizio di spesa a domicilio con consegna in giornata
3 Aprile 2020
Food
Dining Bonds: la scommessa sulle cene dopo l’epidemia
Paga oggi, a prezzo scontato, il pasto di domani: sono i dining bonds, titoli per aiutare i ristoranti e per scommettere che torneremo a mangiare fuori
24 Marzo 2020
Made in Italy, in 30 secondi: storia del tiramisù espresso
Il Ceo Iuri Merlini spiega storia e prospettive di MeeSoo, la macchina per il tiramisù espresso.
12 Febbraio 2020
Steriltom, un km zero autentico
Steriltom è il primo produttore di polpa di pomodoro al mondo. Interamente made in Italy, cresce da 4 generazioni.
9 Febbraio 2020
Il grande ritorno di Starbucks
Le vendite della più grande catena di caffetterie al mondo sono sopravvissute a tutto. Grazie a un’arma segreta: la Coo Roz Brewer.
30 Gennaio 2020
Milano e Roma, +90% di ordini a domicilio per Deliveroo
La piattaforma del food delivery, Deliveroo, nel 2019 segna una crescita per numero di ordini e di ristoranti affiliati nelle città di Roma e Milano
29 Gennaio 2020
Boom ‘natalizio’ per l’industria alimentare: +2,4 mld a dicembre
Dalle regioni più ‘golose’ all’export, Confartigianato disegna il quadro natalizio del settore.
23 Dicembre 2019
Food, Ferrero Businessperson of the year
Ecco il ranking dei 10 manager del settore pubblicato sul nuovo numero di Fortune Italia.
11 Dicembre 2019
Campari lancia appello a Trump: 5 mld in 10 anni agli Usa. Ora veniteci incontro
L’American Chamber of Commerce in Italy ha eletto il Ceo tra i vincitori dei Transatlantic Awards 2019
10 Dicembre 2019
Carne sì, carne no. Carne sostenibile
Carnipedìa, dal libro di Giuseppe Pulina un nuovo punto di partenza per il dibattito
14 Novembre 2019
I record del vino italiano
La produzione del vino italiano continua ad aggiornare primati. Le cantine puntano sull’innovazione. E la concorrenza aumenta.
11 Novembre 2019
Impossible Foods produce carne di maiale a base vegetale per la Cina
La startup ha annunciato di aver sviluppato in laboratorio una carne a base di proteine vegetali dallo stesso sapore del maiale: e la vuole lanciare in Cina
10 Novembre 2019
