La Sicilia del vino sembra abbia retto l’onda d’urto del Covid-19, nonostante l’incognita del canale Ho.re.ca. e l’incertezza del turismo di settore. Questo è quanto è emerso dall’ultima edizione (virtuale) di Sicilia en Primeur e lo conferma anche Alberto Tasca, in un nuovo incontro di Fortune Italia ‘Ricostruzione’. L’amministratore delegato di Tasca d’Almerita – una delle storiche cantine leader della regione – traccia un quadro della viticoltura isolana, scommette sul futuro dell’enoturismo grazie alla crescita qualitativa della ricettività e conferma il forte impegno della sua azienda per la sostenibilità. Per quanto riguarda l’ospitalità del gruppo, Tasca racconta inoltre che non ci sono purtroppo le condizioni per inaugurare la stagione a Capofaro, il fascinoso wine resort a Salina, Isole Eolie, dove si produce la Malvasia delle Lipari.
